طريقة تحضير اللبلابي التونسي بالتفصيل للمبتدئين
المكونات :
خبز بايت (قديم) - حمص - ثوم -قصبة بقري (اختياري) - عظم- تن- هريسة عربي- كمون - زيت زيتونة
طريقة التحضير
ناخذو نص رطل حمص خشين منفخ 24 ساعة نزيد ه قصبة البقري و نخليوه يغلي في الماء مدة 4 ساعات حتى يطيب الحمص بالقدا بعد ناخذو خبز بايت نقصوه طروف صغار و نصبو عليه الحمص و نفوحو بالكمون و الهريسة العربي و الزيت زيتونة و الملح و العظم المروب و التن و كولو صحة و بالشفاء